黒にんにくマシンからの純粋な黒にんにく

製品説明

黒にんにくは、黒にんにく機で発酵させたため、にんにくが褐色になります。発酵はアミノ酸と還元糖の化学反応で、黒にんにくに独特の風味を与えます。

研究によると、黒にんにくには生にんにくの2倍の抗酸化物質が含まれています。黒にんにくには、コレステロールの蓄積を抑えるのに役立つs-アリルシクテインが大量に含まれています。他の信じられている利点には、心臓病や癌の予防、免疫機能の強化、炎症の軽減などがあります。

黒にんにくは主に輸出品です。一般的に言えば、10〜12個のクローブがあり、平均的なクローブは10個です。したがって、マルチバルブ黒ニンニクと呼ばれることもあります。白にんにくのような刺激ではなく、甘酸っぱい味わいです。

詳細画像

1.老化した黒ガリルは、倦怠感や老化と効果的に戦うのに役立つ強力な抗酸化物質です。

5.乾燥した新鮮な空間に保管し、直射日光を避けてください。

6.ホールフーズ・バルク・ガーリックの他に、黒にんにく、皮をむいた黒にんにくなどをソロにすることもできます。

関連製品

私たちの生産環境