醸造産業向けの高温α-アミラーゼ
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醸造産業向けの高温α-アミラーゼ

  • $9.90

    ≥1000 Kilogram

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Model No. : AA-01L
Brand Name : 太陽の子
Type : Alpha Amylase
place of origin : China
Types of : Enzyme Preparations
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7yrs

Beijing, Beijing, China

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  • オンライン博覧会

製品説明

製品の特性

宣言された活動:70,000 U/mL、生産生物:Bacillus licheniformis、物理的形態:液体、色:茶色、色はバッチごとに異なる場合があります。色の強度は、酵素活性の兆候ではありません。臭気:通常の微生物発酵臭。生産方法:水没した発酵、分離および抽出技術によって生産されます。ユニットの定義:1ユニットの醸造酵素高温α-アミラーゼは、1分で70°およびPh6.0で1mgの可溶性澱粉にデキストリンに液化する酵素の量に等しくなります。


製品仕様書

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

70,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



反応パラメーター
サーモスタブルα-アミラーゼは、典型的な液化温度とpH値で高い活性と安定性を持っています。
アクティビティ温度:60℃-110℃
最適温度:85℃-100℃
アクティビティPH:4.5-7.0
最適pH:5.0-6.5


利点
•より速く、より一貫した液化
•抵抗性または逆行性の澱粉形成の危険はありません
•より効率的な液化により、処理コストの削減
•さまざまなシリアルグレイン付属品の使用における柔軟性の向上

投与量
推奨される投与量は、液化時に追加された澱粉1トンあたりの酵素調製の0.2〜0.5Lです。ただし、最適な投与量は特定のプロセスパラメーターに依存し、醸造所で異なる用量をテストすることで決定する必要があります。

推奨ストレージ
前の最良:推奨どおりに保管されている場合、この製品は配達日から12か月以内に使用するのが最適です。
顧客の倉庫での保管:0-15℃
貯蔵条件:この製品は、密閉容器の涼しく乾燥した場所に保管して、吸着、高温、湿気を避けてください。製品は、最適な安定性のために策定されています。拡張された貯蔵または湿度が高くなったり、湿度が高いなどの不利な条件は、より高い投与量の要件につながる可能性があります。

パッケージング
25kgs/ドラム; 1,125kgs/ドラム。

安全と取り扱いの注意事項

酵素製剤はタンパク質であり、感作を誘発し、感作した個人のアレルギー型反応を引き起こす可能性があります。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な隣接を避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。


私たちに関しては
会社の紹介:Sunson Industry Group Co.、Ltd。は1996年に設立されました。21年間のフル努力の後、Sunsonは産業酵素の探索、研究、製造、マーケティングに特化した大規模な酵素企業に成長しました。 1株R&Dセンター、1つのアプリケーションリサーチセンター、2つの近代的な製造ベースがあります。食物酵素、動物飼料酵素、ベーカリー酵素、繊維酵素を供給します。

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