黒いニンニクマシンブラックニンニク加工機

ブラックニンニク発酵機は、発酵プロセスを通じて黒いニンニクを作成するために使用される特殊な機器です。黒いニンニクは、数週間、制御された温度でニンニクの球根全体を発酵させることによって作られています。黒いニンニクマシンは、ニンニクが発酵プロセスを受けるのに理想的な条件を提供し、その結果、甘くて風味が豊富で、華野が豊富な風味と暗い色になります。機械には通常、ガーリックの発酵を適切かつ安全に保証するために、温度制御を備えた密閉された黒いニンニクチャンバーがあります。

HY-100ブラックニンニク発酵機構造の紹介

1.マシンの上部には、発酵および乾燥プロセスに重要な役割を果たす循環ファンと排気ファンがあります。

その上、それはまた、エアバルブの俳優と過度の温度保護スイッチを備えています。

2.マシンの右側では、電動制御ボックスです。自動PLCディスプレイ画面を使用して、発酵および乾燥温度を制御します。

3.底から、それは機械のユニバーサルホイールです。ホイールの助けを借りて、簡単に移動できます。

HY-100発酵ブラックガーリックマシンパラメーター

黒いニンニクを作る方法は？

1.全体、単一、皮をむいた黒いニンニクのクローブなど、良質の新鮮なニンニクを選択します。

2.新鮮なニンニクニンニクを発酵トレイに入力します。各トレイを5kgに入れることができることをお勧めします。

3.発酵プロセスを開始します。マシンのPLC制御システムのすべての発酵テメプラチュアをセットアップしました。マシンは自動的に実行されます。

4.発酵後、乾燥プロックは開始されます。18日後、良質の黒いニンニクを得ることができます。

5.それが標準的な黒いニンニクの包囲である場合、レニングステップが必要です。

黒いガーリック発酵槽で作られた黒いニンニク