供給グレードNutrizyme®β-マンナーゼ

動物飼料添加剤栄養素MNAのマナーゼ酵素

序章

Nutrizyme®BGLは、Trichoderma reeSeiの沈下した発酵によって生成される高濃度の熱安定性β-グルカナーゼで、それに続く精製と製剤です。この単一の飼料酵素は、植物材料におけるβ-グルカンの解重合を効率的に触媒します。

β-グルカンは、多くの場合、粘度が困難なろ過と非効率的な消化と栄養素の吸収につながるという点で大きな課題を提示します。製品のβ-グルカナーゼは、β-グルカンを分解して非粘性の低分子オリゴマーを効率的に産生することができ、問題を取り除くのに役立ちます。飼料処理で使用すると、β-グルカンを含む消化管の粘度を低下させ、栄養素の吸収と飼料の栄養価を改善します。

ユニットの定義

1単位のベータマンナナーゼは、6mg/mLマンナン溶液を加水分解して1μgの還元糖（マンノースベース）を1分（U）、50°およびPh5.5で還元する酵素の量に等しくなります。

• この動物飼料酵素は、胃腸管のchymeの粘度を再生し、抗栄養因子を排除し、動物性能を向上させることができます。
• 細胞壁の構造を分解し、細胞から栄養素を放出し、栄養素の取り込みと利用を促進します。
• 豊富な機能性オリゴ糖を生成し、体の免疫を改善します。