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Model No. : | G003.S30100 |
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Brand Name : | OHI |
Raw Material : | Plants |
製品説明
緑茶抽出物ポリフェノールは、緑茶( Camellia sinensis )の葉から抽出される。 ティーExtracの主な有効成分はポリフェノールです。茶ポリフェノールは、紅茶に天然に見出されるフラバノイドやタンニンなどの化合物です。お茶の収穫、取り扱い、加工、醸造方法によっては、紅茶のポリフェノールレベルが異なる場合があります。これらの化合物は人間の健康に有益であると信じられており、茶の健康上の利点について多くの主張がなされています。人間の健康に有益な多くの天然化合物と同様に、茶ポリフェノールを単独で分離して研究することは困難であり、いくつかの研究者は体内での作用は実際にはいくつかの化合物が一緒に働いていることを示唆しています。
緑茶抽出物は、緑茶葉(Camellia sinensis)のハーブ誘導体である。酸化防止成分(主に緑茶カテキン(GTC))を含む - 緑茶とその誘導体は、栄養補助食品や代替医療で使用されることがあります。 EGCGは、白色茶の乾燥葉(100gあたり4245mg)、緑茶(100gあたり7380mg)、および少量の紅茶で高含量で検出されます。紅茶の製造中に、カテキン類は大部分がテアフラビンおよびテアルビジンに変換される。ポリフェノールオキシダーゼを介して。
茶ポリフェノールは、茶のポリフェノールの一般名です。長年にわたる茶ポリフェノールの国内外の研究は、ポリフェノールが抗酸化物質、高脂血症、高血糖、高血圧、解毒、抗放射線などの薬理作用を有し、放射性物質が骨髄に侵入することを効果的に防止し、コバルト60は急速に排出され、健康と医療のコミュニティから敵対の象徴と名付けられました。
茶ポリフェノール(TP)は化学化合物であり、紅茶の中で最も重要な元素であり、茶葉に自然に存在します。紅茶中のポリフェノールの分布は、茶の収穫、取り扱い、加工、醸造の方法によって変わります。肉眼ではほとんど見ることができませんが、私たちはそれらを味わうことができます。つまり、私たちの舌はそれらに精通しています。それは、私たちがこの紅茶の味をそれよりも苦い/穏やかなものと言う方法です。
ポリフェノールは、乾燥重量で18%〜38%を占める。言い換えれば、乾燥した茶葉1,000g中に100g〜200gのものが見つかるはずです。さらに重要なことに、茶ポリフェノールは水溶性であるため、温水に素早く溶解して容易に吸収することができます。実際、これらの化合物は、茶の健康上のメリットについて多くの主張がなされています。
上述したように、茶ポリフェノールは、4つの主なサブタイプにさらに分けることができる多くの化合物の総称である。これには、カテキン、フラボノイド、フェノール酸およびアントシアンが含まれる。そのうち大部分(70%に達する量)はカテキンであり、これは茶の健康価値の主要な役割と長らく考えられてきました。
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