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スイートリーフステビア抽出ステビオシド
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| Model No. : | S009.R40100 |
|---|---|
| Brand Name : | OHI |
| Type : | Aspartame |
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Organic Herb Inc.
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製品説明
ステビアは、 ステビア・レバウディアナ（Stevia rebaudiana）の植物の葉から抽出された天然の甘味料であり、ゼロカロリー糖代替物です。ステビアの活性化合物はステビオール配糖体であり、 ステビオシド （主にステビオシドおよびレバウディオサイド）と呼ばれる。砂糖の甘味を150〜300倍まで有するスウィートリーフステビア抽出物は、熱安定性、pH安定性、および発酵性ではない。ステビアステビオシドは、血糖値にほとんど影響しないため、ステビアは炭水化物制御ダイエットの人々にとって魅力的です。ステビアの味は、砂糖の味より遅い発症および持続時間を有し、その抽出物のいくつかは、高濃度で苦いまたは甘草様の後味を有し得る。
OHIのスウィートリーフステビア抽出物の基本情報ステビオサイド
- 植物由来/ラテン語名： Stevia Rebaudiana bertoni
- 中古部品：葉
- 仕様：レバウディオシドA HPLCにより60％、90％、95％、97％、98％
HPLCによるステビオシド60％、80％、85％、90％、95％、97％、98％99％
総ステビオールグリコシド60％
甘さ：250倍〜480倍
外観：白色粉末
タイプ：香料、甘味料
Item：ステビア粉末甘味料
特徴：高い安全性、低カロリー、高い甘味、迅速な溶解性
応用：
ホットドリンク、ドリンク、フルーツジューシー、ミルク、コーヒー、紅茶、パン、デザート、ベーキングフード、健康食品、その他すべての食品が必要です。グループに適しています：
みんな、特に糖尿病、肥満、高血圧、高血圧に苦しんでいる人。体重監視人や緑の恋人に。
ステビアエキスステビオシドの応用
| Variety | Substituted Quantity of Cane Sugar | Strong Points |
| Drinks | 10-15% |
1)Improve taste 2)Extend shelf life 3)Lower productive cost 4)Suitable for sugar-avoiding persons |
| Medicine | As per actual needs |
1)Lower cost 2)Increase health-care |
| Frozen Food | 10-25% | Increase sweet taste in addition to other points |
| Canned Food | 20-50% |
1)Clear in taste 2)Reduce sweet-tiredness 3)Extend shelf life |
| Aquatic Products | 30-50% |
1)Prevent going bad and moldy 2)Avoid loose appearances 3)Improve taste and lower cost |
| Candied Fruits | 20-30% | Improve taste and lower cost |
| Flavoring | 20-30% |
1)Improve taste and extend shelf life 2)Shorten salting time and prevent dewatering 3)No brown stain |
| Salted Products | 20-40% |
1)Improve taste and extend shelf life 2)Lower productive cost |
| Toothpaste | As per actual needs |
1)Extend sweet taste 2)Lower growth of bacteria and reduce dentist disease |
| Beer | 10-40% |
1)Improve taste 2)Enrich and whiten foam |
| Fruit Liquor | 50% |
1)Improve taste 2)Reduce sweet-tiredness |
| Liquor | 10-20% | 1)Remove the taste of hotness |
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