おいしいシーフードイカ串

イカのケバブまたはイカのシッシュ・ケバブとしても知られるイカ串は、スティックの上に歪んだイカの断片で作られた料理で、それらを焼いたりバーベキューしたりすることです。地中海、アジア、ラテンアメリカなど、多くの料理で人気のあるシーフード料理です。イカは通常、ハーブ、スパイス、オイルの混合物で事前にマリネして、その風味を高めます。その後、調理され、わずかに焦げられているまで焼き上げられ、柔らかく風味豊かなシーフード串になります。イカ串は、前菜、メインコース、またはシーフードの盛り合わせの一部として提供できます。しばしば、浸漬ソースを添えたり、ご飯、サラダ、グリル野菜を添えたりします。