フライドポテトの処理ライン
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フライドポテトの処理ライン

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Model No. :
Brand Name : ジャンプ
Applicable industry : Manufacturing Plant,Food &Amp; Beverage Factory
Out-of-warranty service : Video Technical Support,Online Support
Where to provide local services (in which countries are there overseas service outlets) : Egypt,Canada,Turkey,United Kingdom,United States,Italy,France,Germany,Viet Nam,Philippines,Brazil,Peru,Saudi Arabia,Indonesia,Pakistan,India,Mexico,Russia,Spain,Thailand,Japan,Malaysia,Australia,Morocco,Kenya,Argentina,South Korea,Chile,Uae,Colombia,Algeria,Sri Lanka,Romania,Bangladesh,South Africa,Kazakhstan,Ukraine,Kyrgyzstan,Nigeria,Uzbekistan,Tajikistan
Showroom location (in which countries are there sample rooms overseas) : Algeria,Pakistan,Germany,Egypt
Video factory inspection : Provided
Mechanical test report : Provided
Marketing type : New Product 2020
Core component warranty period : 1 Year
Core components : Plc,Motor
Old and new : New
place of origin : China
warranty period : 1 Year
Condition : New
Video Outgoing-inspection : Provided
Machinery Test Report : Provided
After Warranty Service : Video Technical Support, Online Support, Spare Parts, Field Maintenance And Repair Service
Warranty Of Core Components : 1 Year
Marketing Type : New Product 2021
Usage : Industrial Usage
Showroom Location : Algeria
Applicable Industries : Machinery Repair Shops, Manufacturing Plant, Food & Beverage Factory, Farms, Food Shop, Food & Beverage Shops, Other
Year : 2021
Local Service Location : Uzbekistan
Power : 3kw
Function : Multifunctional
Brand Name : JUMPFRUITS
Dimension(L*W*H) : 2100*1460*1590mm
Color : Customers' Requirements
Warranty : 1 Year warranty,life-long aftersell service
Capacity : 100kg/h to 10T/H treatment capacity as customer require
Raw material : 304 Sainless Steel
Feature : turnkey solution
Type : complete project for chip engineering project
Application : building chips processing plant
Name : customized chip processing line
Product name : potato chip frying machine
item : potato chip frying machine
Place of Origin : Shanghai, China
Voltage : 220V/380V
Certification : CE/ISO9001
Weight : 800 KG
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2yrs

Shanghai, Shanghai, China

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製品説明

ターンキーフード飲料生産ライン/缶フードマシン/フルーツジュース機械/トマトソース機械/フルーツジャム機械/ミルクヨーグルト機械にお問い合わせ1.機器はじめに:フローズンフライドポテトの処理ライン、フライドポテト、誰もが愛するスナックとして、消費者に深く愛されています。フライドポテトの加工には、組立ラインを使用して大量のフライドポテトを生産するために、さまざまな機器を一致させる必要があります。組立ラインの形式に一致すると、連続的な作業効率が高くなります。たくさんのジャガイモを剥がすことは、フライドポテトの処理ラインの重要な部分です。迅速かつ均等に剥がれます。クイックフロスのフレンチフライドポテトの加工機器に必要な支持機器は次のとおりです。ポテトスーキング洗濯機 - ポテト洗浄機 - ポテトカッティングマシン - ポテトディスカー洗濯機 - ポテトブランチングマシン - ポテト冷却機 - 排水機械 - エアドライヤー - フライヤー - オイルドレーナー - スプレッダー - クイックフリーザー - 真空包装機など

フライドポテトの原料はジャガイモです。加工中、ジャガイモは処理の最初のステップとして洗浄して剥がす必要があります。ジャガイモには、加工効率を確保するために、剥離と加工用の特別な皮むき装置が大量に剥がれます。機器のサイズは、大きな出力の処理ニーズを確保するために、実際の処理ニーズに応じてカスタマイズできます。連続オーガーの動作により、ジャガイモは連続的に前進し、連続処理の大きな出力を保証します。
ブランチングの前にジャガイモを洗い、洗浄水を使用してジャガイモの表面の澱粉を洗い流して、次のプロセスのブランチングに備えます。ブランチングの温度とブランチング時間を自動的に制御して、ブランチングの効率とブランチングの品質を確保できます。ブランチ装置は、特定の温度と特定の時間で、さまざまな製品のブランチングに使用できます。
ジャガイモのストリップの揚げプロセスでは、ブランチドジャガイモは炒め物に運ばれ、一定の時間と温度を揚げた後、コンベアベルトとともに出力されます。
排水器:フライドポテトフライを直接排水器に輸送して、定期的な振動を通してフライドポテトの余分なオイルを排出できます。
スプレッダー:熱をすばやく消散させ、オイルを排出できます。

機能:機器は、実際の処理要件に従ってカスタマイズできます。この機器は、食品グレード304ステンレス鋼で作られており、全国食品グレードの基準を完全に満たし、安全に使用できます。機器のすべての詳細は、304の材料で作られています。 10年以上使用した後、色は変わりませんし、錆びず、腐食しません。当社は、機器の品質と量を保証することを約束しています。生涯サービス。現場でのテスト検査のために当社へようこそ。機器は実際のニーズに応じてカスタマイズでき、適切な機器をカスタマイズすることができます。
ポテトチップライン処理プロセス:

クリーニングとピーリング----選択----スライス----リンシング----ブランシングと色の保護----空気乾燥と排水 - 空気乾燥と排水油 - 季節 - - - パッケージ

フライドポテトの処理ライン

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低温での油を節約すると、ジャガイモの表面は水ぶくれ、油っぽく、色が暗いが、高温ではありません。したがって、揚げる温度は一般に180〜190°Cで制御され、200°C以下ではなく、揚げ時間は一般に1分以内です。

純粋なピーナッツオイル、コーンオイル、綿密な綿実に揚げたポテトチップスは、豚で揚げたよりも優れていますが、ラードが脱臭、水素化、安定化されている場合、その品質は綿油とコーンオイルに大きくなります。ピーナッツオイルを3週間使用した後、ポテトチップの生産ラインにほとんど変化はありません。

生産プロセスでは、フライドオイルを頻繁に交換し、ポテトチップスはオイルをすばやく吸収し、新鮮なオイルを連続的に追加する必要があり、8-lohごとに完全に交換する必要があります。

さらに、フライ油粒子やその他の揚げ物を油で除去するために、一定期間後にフライ油をろ過する必要があります。これらの不純物を除去しないと、揚げチップの味と外観に影響を与える可能性があります。

フライドポテトチップスとフライドポテトは適切に味付けする必要があります。ポテトチップスとフライドポテトは、コンベアベルトを介して混合機に入り、適切な量の塩を振りかけ、ポテトチップを混ぜます。添加量は1.5%〜2%です。自動パウダースプリンクラーを備えたミキサーを使用して、製品のニーズに応じてMSGを追加したり、スパイシー、チーズ、その他のフレーバーに変調したりできます。さらに、ポテトチップの生産ラインが供給され、ポテトチップは揚げる前に生のジャガイモの加水分解タンパク質溶液に浸され、風味を改善することもできます。



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