販売用のグリーンコーヒー豆

販売用のグリーンコーヒー豆

ロブスタコーヒー豆

ローストしたロブスタコーヒー豆世界のコーヒーの生産と消費の他の40％を構成します。ロブスタ植物はもともとネイティブですエチオピア、タンザニア、リベリア、アンゴラなどの国で成長している西アフリカ。

現代では、ベトナム、ブラジル、インド、インドネシアは、ロブスタ豆の世界トップ輸出業者です。

木や大きな茂みのように見えるアラビカ植物とは異なり、ロブスタ植物はブドウや野生の低木のように見えます。ロブスタ植物は一般に、アラビカの植物よりもはるかに丈夫で回復力があります。つまり、除草剤、農薬、または一般的な維持費は、壊れやすいものほど多くのことを必要としません。

これは、ロブスタビーンズのより高いクロロゲン酸（CGA）含有量が原因です。 CGAはコーヒーの好みに影響を与えるために何もしませんが、コーヒー植物の全体的な健康に大きな役割を果たし、自然な抗酸化剤と昆虫補充の特性を提供します。

アラビカローストコーヒー豆ディスプレイ