緑の緑豆井戸の味

豆の100グラムは、タンパク質23.8グラム、炭水化物58.8グラム、脂肪0.5グラム、カルシウム80ミリリットル、リン360ミリグラム、鉄6.8ミリグラムを含む。カロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ナイアシンなどのミネラル成分も含まれています。

マングビーンタンパク質は、主にグロブリンを含み、メチオニン、トリプトファンおよびチロシンアミノ酸を含有する。ホスファチジルコリン、ホスファチジルエタノールアミン、ホスファチジルイノシトールおよびホスファチジルグリセロールリン脂質、ホスファチジルセリンおよび他の成分の含有量である。