鶏肉屠殺機のスクリュー予冷機

内臓摘出後の家禽の死骸は、冷氷水で満たされたスクリューチラーの内部で冷やされており（冷却システムは別に配置されています）、死骸の温度は短時間で低下します。内臓摘出後の鳥の温度は、腐敗微生物や病原微生物の増殖を抑えるために約39℃であるため、枝肉体の温度を短時間で下げる必要があります。鳥は曝気によって水中を上下に転がり、鳥の熱は平均して冷水と熱交換し、鳥の温度を下げます。この種の冷却モデルは、鳥の風味、外観、肉質、水分量に大きく影響します。

モデル：LXYJ-L

動作理論：

スクリューチラーのメインシャフトはギアモーターによって駆動され、水と鳥をチラー内で前方に押し出します。同時に、チラーの底部がタンクに曝気され、鳥は前進中に上下に転がります。

スクリューチラーには、洗浄と冷却の2つのセクションがあります。

羽毛 ：

より少ない面積の必要性

このスクリューチラーの各メーターの水量は約1600リットルです

平均的な熱交換、鳥はチラー内で均一に分布しています。

鳥と冷水料金は最大：1：4-5に達します

スクリューチラーは、家禽加工ライン、水冷ユニットで広く使用されています。最終製品によると、水スクリュー冷却の使用を決定するか、水スクリュー冷却と空気冷却を組み合わせることができます