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D-アルロースシロップ砂糖代替品無糖食品用のD-プシコース液
$3.00
≥100 Bag/Bags
| Model No. : | D-psicose liquid |
|---|---|
| Brand Name : | sdblcy |
| Types of : | Nutrition Enhancers,Sweeteners |
製品説明
D-アルロースシロップ砂糖代替品無糖食品用のD-プシコース液
D-アルロースは、自然界では希少糖の一種です。食べた後、人体に代謝されるのは簡単ではありません。エネルギーも腐食もありません。また、食品加工特性も良好です。新しい機能性甘味料成分として、食品開発において従来の甘味料に取って代わることができます。
アルロース分析
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PRODUCT NAME |
ALLULOSE SYRUP |
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Appearance |
Light yellow liquid |
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Taste |
Sweet, no odor |
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Allulose content（on dry basis）,% |
≥95.0 |
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Water activity |
<0.75 |
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PH |
3.0-7.0 |
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Ash,% |
≤0.5 |
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Arsenic(As),( 59289408, 58850924, 58645284,mg/kg) |
≤0.5 |
|
Lead(Pb),( 59289409, 58850925, 58645285,mg/kg) |
≤0.5 |
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Total Aerobic Count(CFU/g) |
≤1000 |
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Total Coliform(MPN/100g) |
≤30 |
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Mould and Yeast(CFU/g) |
≤25 |
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Staphylococcus aureus(CFU/g) |
<30 |
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Salmonella |
Negative |
保管と棚の寿命
1.乾燥した涼しい状態で保管し、臭いや揮発性の物質から遠ざけ、水や濡れから保護します。
2.製造日から36か月以内に最適です。
アルロースアプリケーション
糖アルコール製品のひとつとして、あらゆる食品に幅広く使用されており、砂糖に取って代わることができます。
アルロース機能
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神経組織を保護します。
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低血糖反応、血糖の抑制、および脂肪の増加。
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アルロースの物理的性質：
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砂糖のように甘くて純粋：ショ糖の70％。
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製品の貯蔵寿命を延ばします。
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低カロリー：0-0.2kcal / gサトウキビのカロリーはわずか5％。
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メイラード反応が発生する可能性があり、製品の風味を向上させます。
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