工業用肉テンダーザー

工業用肉テンダー剤

Industrial Meat Tenderizerは、新鮮で調理された製品用のブレードスタイルのテンダーライザーです。肉材料は、2本の歯型のロータリーカッターによってピッチされ、切断されます。柔らかいカッターシャフトは、必要な深さを製品に彫るために同期して動作します。ナイフシャフトは互いに反対しているため、製品の最適な柔らかさが製品を切断せずに可能になります。このようにして、肉や他の素材を吸収するために肉が簡単に吸収されると、タンブリングプロセスと膨張時間が大幅に短縮されます。

---歯型のロータリーカッターの新しいタイプは、肉の質感を壊すのに理想的です。

---ホッパーの下にある2つの平行なカッターは、原料に簡単に供給できます。

---マシン全体はステンレス鋼で作られています。

---迅速かつ簡単なクリーニング

---また、調理済みのハム、七面鳥、チーズなどのストリップをカットできます。

重要なパラメーター

1.モデル：N-2000/Q-2000
2.生産性：2000kg/h
3.電圧：380V
4.パワー：0.75kw
5.ナイフ間のスペース：6/3mm
6.重量：288kg
7.寸法：800x620x750mm

工業用肉テンダー剤