KMC修正澱粉アダミル2050 E1422

KMC修正澱粉アダミル2050 E1422

財産：

KMC修正澱粉アダミル2050は、異なる修飾から特性を組み合わせて、熱、低pH、せん断に対する抵抗、および逆行の減少を示しています。
典型的なアプリケーションは、スープ/ソース、肉、乳製品です。
食品加工では、機械的治療が頻繁に適用され、熱処理や低pH条件が重要な特徴です。これらの条件下では、ネイティブのジャガイモ澱粉は適切ではないため、修正が必要です。
修正により、澱粉ソリューションを特定のアプリケーションおよび処理条件に最適化することができます。たとえば、せん断、熱、pHに対する安定性を改善し、逆行を減らすことができます。

KMC修正されたジャガイモ澱粉アダミル2050は、高温抵抗が良好です。高温で長時間調理した後、高い粘度を維持でき、高温加熱製品に適しています。
KMC修正されたジャガイモ澱粉アダミル2050は、良好な酸性耐性を持っています。長期間の貯蔵でpH値が3を超えると、製品が薄くなり、水が漏れなくなり、粘度が低下せず、良好な水分保持と粘度を維持し、処理要件を満たすことができます。
KMC修正されたジャガイモ澱粉アダミル2050は、凍結した貯蔵、解凍後の使用、繰り返し凍結と解凍が必要な製品に適した、優れたせん断抵抗を持っています。
KMC修正されたポテトデンプンアダミル2050は、せん断抵抗が良好であり、加工中にコロイド製粉を通過する必要がある高速せん断、平均値、または製品を満たすことができます。
KMC修正されたジャガイモ澱粉アダミル2050は、優れた水分保持性能を持ち、水を大幅に吸収することができ、製品の保水性能の要件を満たすことができます。
KMC修正されたジャガイモ澱粉アダミル2050は良好な弾力性があり、一部の製品の弾力性要件を満たすことができます。
KMC修正されたジャガイモ澱粉アダミル2050は良いbrittle性を持ち、いくつかのソーセージと揚げ物の脆性要件を満たすことができます。
KMC修飾されたジャガイモ澱粉アダミル2050の粘度は調整可能です。食物増粘剤と安定剤としてより高い粘度を提供できます。また、粘度が低いときに肥厚を提供することもできます。

説明：

100％Denmark Origin KMC Brand Modified Potato Sathch Adamyl 2075 E1422を食品産業の企業に提供できます。このタイプの修正澱粉は、ソース、ケチャップ、マヨネーズ、さらには離乳食の製造に使用されます。 KMC修正澱粉は、一貫性、味、外観、製品の保存期間の増加を改善するのに役立ちます。事前に照らされた澱粉とは異なり、それらは加熱するとペーストを形成します。

応用：

KMCモディファイドポテトデンプンアダミル2075のアプリケーション範囲：ジャム、ベーキングジャム、トマトソース、調味料、ソース、ヨーグルト、焼き菓子、ミートボール、魚玉、台湾ソーセージ、ハム、ソーセージ、赤いソーセージ、揚げパン、ムーンケーキフィリング、赤い豆詰め物やその他の製品。

KMC修正澱粉を除き、ロケット改造澱粉、二酸化チタンA101、二酸化チタン色素、供給も供給することもできます。 PVC樹脂SG5、エチレンベースのPVCペースト樹脂、フードグレードSTPP、食物のためのトリポリン酸ナトリウム、 PVAポリビニルアルコールなど