醸造液体グルコアミラーゼGA-01L
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醸造液体グルコアミラーゼGA-01L

  • $6.50

    ≥1000 Kilogram

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Model No. :
Brand Name : 太陽の子
place of origin : China
Types of : Enzyme Preparations
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7yrs

Beijing, Beijing, China

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  • オンライン博覧会

製品説明

製品説明
ビール醸造業界のサンソンGA-01Lのためのグルコアミラーゼ酵素

序章

グルコアミラーゼ(グルカン1,4-α-グルコシダーゼ)は、水没した発酵、分離および抽出技術によって生成されたアスペルギルスnigerから作られています。
この製品は、アルコール、蒸留スピリッツ、ビール醸造、有機酸、砂糖、抗生物質工業物質の糖化の産業で使用できます。

ユニットの定義

1ユニットのグルコアミラーゼは、可溶性澱粉を加水分解して40°で1mgのグルコースを、ph4.6で1時間に摂取する酵素の量に等しくなります。

特性

Declared Activity
150000 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
仕様
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
150000u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

利点

•澱粉基板の発酵性糖への変換を最大化します
•高度に減衰したビールを費用対効果の高い方法で生成します
•さまざまな原材料の品質に関係なく、一貫した発酵性を維持する

投与量
推奨される投与量は、マッシングインで追加された総原材料のトンあたりの酵素製剤の0.4〜1.0Lです。ただし、最適な投与量は特定のプロセスパラメーターに依存し、醸造所で異なる用量をテストすることで決定する必要があります。
パッケージダンストレージ

協定

25kgs/ドラム; 1,125kgs/ドラム。

保管所

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
0-15℃
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
安全性

酵素製剤はタンパク質であり、感作を誘発し、感作した個人のアレルギー型反応を引き起こす可能性があります。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な隣接を避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。

私たちに関しては

会社概要

Sunson Industry Group Co.、Ltd。は1996年に設立されました。21年間のフル努力の後、Sunsonは産業酵素の探索、研究、製造、マーケティングに特化した大規模な酵素企業に成長しました。 1株R&Dセンター、1つのアプリケーションリサーチセンター、2つの近代的な製造ベースがあります。 Sunson Groupは、China Biotech発酵産業協会のメンバーであり、「中国の酵素業界の主要企業」として授与されています。私たちは、酵素業界のISO9001:2000品質管理システムの認定を受けてリードしています。

現在、Sunson Groupは、中国の32の都市、州、自治体に6つの子会社と30のオフィスを設立しています。当社の製品は、30以上の国と地域に輸出されています。 「Sunson」は、中国の酵素産業の大手ブランドになりました。



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