ビール醸造業界向けの液体ベータグルカナーゼ酵素
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ビール醸造業界向けの液体ベータグルカナーゼ酵素

  • $27.00

    ≥1000 Kilogram

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Model No. :
Brand Name : 太陽の子
Types of : Enzyme Preparations
place of origin : China
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7yrs

Beijing, Beijing, China

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  • オンライン博覧会

製品説明

製品説明
ビール醸造業界BG-02Lの液体ベータグルカナーゼ酵素

導入

ベータ - グルカナーゼは、栽培と抽出技術を通じてTrichoderma reeSeiから作られています。
この生成物には、加工植物の粘度を減らすために、植物のβ-グルコサンを効率的にグルコースや他の低分子物質に触媒することができる豊富なベータグルカナーゼが含まれています。したがって、ビール産業の糖化で使用される場合、この製品はろ過を加速することができます。明らかに、この製品は高い粘度の問題を解決できます。

ユニットの定義

β-グルカナーゼの1単位は酵素の量に等しく、β-グルコサンを加水分解して1μgの還元糖(グルコース)を1分で得ます。 50℃およびph5.0で。

特性

Declared Activity
≥13,000u/g
Production Organism
Trichoderma reesei
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
仕様
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
13000u/g
Lead

5 mg/kg
Arsenic
3 mg/kg
Total viable count

50,000 CFU/g
Coliform Bacteria
30 CFU/g
Escherichia coli
10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g
利点

•一貫した高速の麦麦ろせ
•β-グルカンおよび関連する炭水化物からのビール起源のヘイズのリスクを減らす
•より高い抽出物収量
•ビールろ過装置と高い醸造能力の高い利用率

投与量
推奨される投与量は、マッシングインで追加された総原材料のトンあたりの酵素製剤の0.15-0.4Lです。ただし、最適な投与量は、原材料の組成と特定のプロセスパラメーターに依存し、醸造所で異なる用量をテストすることで決定する必要があります。
パッケージダンストレージ

協定

パッケージ仕様:25kg/ドラム。 1,125kgs/ドラム、またはリクエストとして。

ストレージ

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
0-15℃, Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
安全性

酵素製剤はタンパク質であり、感作を誘発し、感作した個人のアレルギー型反応を引き起こす可能性があります。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な隣接を避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。

私たちについて

会社概要

Sunson Industry Group Co.、Ltd。は1996年に設立されました。21年間のフル努力の後、Sunsonは産業酵素の探索、研究、製造、マーケティングに特化した大規模な酵素企業に成長しました。 1株R&Dセンター、1つのアプリケーションリサーチセンター、2つの近代的な製造ベースがあります。 Sunson Groupは、中国のバイオテクノロジー発酵産業協会のメンバーであり、「中国の酵素業界の主要企業」として授与されています。私たちは、酵素業界のISO9001:2000品質管理システムの認定を受けてリードしています。

現在、Sunson Groupは、中国の32の都市、州、自治体に6つの子会社と30のオフィスを設立しています。当社の製品は、30以上の国と地域に輸出されています。 「サンソン」は、中国の酵素産業の大手ブランドになっています。


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